Jour 33 – Chandeleur Olivia Ruiz, Les Crêpes aux champignons

Aujourd’hui c’est la Chandeleur, la fête des Chandelles, qui correspond dans le calendrier liturgique à la Présentation de jésus au Temple. Je n’ai jamais trop compris par quel détour de l’histoire cette fête s’est retrouvée associée à une spécialité culinaire qui fait les joie des petits et des grands… Mais aujourd’hui donc, de nombreuses mamans (ou papas) feront des crêpes pour leurs petits lardons.

Méfiez-vous quand même des Crêpes aux champignons d’Olivia Ruiz, ça finit plutôt mal…